成人式的幸福享受，就是在閑暇時為自己料理，不管是耗費時間的煲湯，還是簡易的滷味，只要是經由自己的雙手，放入自己喜歡的蔬菜與肉，用自己喜歡的方式調味，就是無與倫比的浪漫。
工作繁忙，生活緊湊，偶爾靜下心來，為自己烹煮一鍋香氣四溢的漢方滷味，好好吃飯，好好沉澱，也讓自己的健康好好的。
❚ 食材
藥膳滷包 1包（內含熟地黃、陳皮、黨蔘、川芎、甘草、百芷、公丁香、大茴、小茴、沙薑、草果、大紅袍花椒）
醬油 50ml
米酒 120ml
素蠔油 11ml（可省略）
辣椒 少許（可省略）
紅冰糖 7g
蜂蜜 3g
杏鮑菇 5朵
馬鈴薯 1顆
紅蘿蔔 1顆
雞翅 8隻
豆干 10片（配料可依照自己的喜好調整）
飲用水 1000ml
❚ 作法
① 將杏鮑菇、馬鈴薯、紅蘿蔔、豆干洗淨，切塊備用
② 將雞翅洗淨，放一旁備用
③ 將所有食材、滷包、水放入鍋內，以大火煮滾後，轉小火燉煮1小時後，再悶1小時即可起鍋、盛盤上桌！
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