坐月子是女性一生中相當關鍵的時期，從中醫觀點來看，這個生理轉換的時期是能全面調整體質的大好機會！

藉由藥膳食補，可以改善先天較為弱勢的體質，例如：過敏、手腳冰冷等，讓身體保持在最佳狀態。但是關於坐月子食補，一直以來卻有許多的傳聞與迷思…

有人說，產後一定要喝生化湯，幫助子宮收縮、排淨惡露。也有人說中藥材可能有重金屬、農藥污染，反而傷到產婦及喝母奶的嬰兒！

或者，產後必須要滿月才能喝水，月子期間飲食的水都要用米酒替代。但也有人說，產後喝大量米酒，反而會讓身體過燥、發炎？

到底該如何吃、如何是好？

這篇文章將從中醫的角度出發，提供3個產後調理黃金原則，讓你做好月子、輕鬆食補少煩惱！

 

原則一：懷孕前後向中醫諮詢基礎體質、擬定月子調理計畫

懷孕讓子宮被撐大，產後需要一段調理時間，讓子宮恢復正常大小

懷孕讓媽媽的身體產生劇烈變化，原本只有拳頭大小的子宮，被胎兒撐大如一顆西瓜，擠壓到身體其他器官。理想上，母親在生產後會逐漸恢復原本的狀態，而這個恢復的期間，大概會需要6至8週，西醫又稱作「產褥期」。

產褥期的調養關鍵在於：惡露排淨、子宮復舊、泌乳與各器官恢復正常。一般說的「做月子」，指的正是產褥期前半段，也是最關鍵的食補調養時期，攸關產婦一生的健康。

而中醫的產後食補調理方式，與「個人體質」息息相關，每個女性適合的食補方式都不一樣。

例如：虛性體質的產婦比較適合食用生化湯、米酒水、麻油料理等溫性補品；熱性體質的產婦則多半不需要生化湯。

因此，建議孕婦在備孕期間，或至少剛懷孕時，就要向中醫師詢問自己的基礎體質，以免懷孕後因為身體激素的作用及產後氣血大傷等因素，影響個人原本體質的判斷喔！

 

原則二：產後食補調理應該「循序漸進」，不可一概而論

許多產婦會在產後隔天就開始進補，麻油雞、燒酒雞照三餐輪流吃，即使不想吃得這麼油膩，卻還是在各方建議下勉強了自己，但這樣做真的對嗎？中醫婦科古籍《產孕集》是這樣說的：

「產後調攝，最宜詳慎，蓋產後氣虛血少，脈絡空乏，肢節懈怠，腠理開張，皮毛不實，營衛不周，氣道易滯。故致疾之易，而去疾之難，莫甚於此。」

無論原先體質如何，女性在產後都會因為分娩過程中大量出血、過度用力而元氣大傷，轉變為「多虛多瘀」的體質。若沒有專業醫師詳細謹慎的診斷，就冒然進補，不僅容易致病，且極難治癒，必須要特別小心。

產後進補應配合個人基礎體質及產褥期的生理變化，循序漸進的調養。一般來說，可分為四個階段：

【產後第1週】

調理重點｜祛瘀生新、強健脾胃 ☞ 先改善多瘀症狀，化瘀血生新血，幫助子宮收縮及排惡露

飲食原則｜平補、清淡為主 ☞ 此時喝加麻油或米酒的湯品會促進血液循環，不利傷口修復，因此不建議吃喔！

推薦藥膳｜生化湯、四神湯

【產後第2-3週】

調理重點｜補氣養血、健脾益氣 ☞ 改善多虛症狀、調理脾胃

飲食原則｜平補、清淡為主。

推薦藥膳｜四神湯、八珍湯、益壽首烏雞

【產後第3-4週】

調理重點｜養陰血、補肝腎、強筋骨 ☞ 在補氣養血的基礎上，加強補腎養陰的功能

飲食原則｜此時是「進補最佳時機」，以溫補為主 ☞ 若傷口癒合順利，才可以在料理中添加麻油、米酒

推薦藥膳｜杜仲補骨方、四珍膠藥膳

【產後第4-5週】

調理重點｜補氣血、強筋骨、預防腰痠背痛 ☞ 強化體質、預防骨質疏鬆及老化

飲食原則｜以溫補為主 ☞ 若傷口癒合順利，才可以在料理中添加麻油、米酒

推薦藥膳｜十全大補湯

 

原則三：注意食補中藥材的來源、炮製方式及檢驗資訊

產後調理時，需注意中藥材的來源、炮製方式及檢驗資訊，選擇對母體及初生兒好的

關於產後喝藥膳湯進補、或吃中藥材幫助發奶，許多人有這樣的疑慮：「中藥材雖然好，但如果有農藥、重金屬污染，進補不成反吃毒，還會毒害剛出生的寶寶？」

的確，由於台灣的氣候環境限制，並非所有的中藥材都適合在台灣種植，每年約有3萬噸的中藥食材仰賴進口。近年來，也常有進口中藥材被驗出農藥超標的新聞；甚至，無毒的藥材進口後，若加工程序、包裝材料稍有不慎，也有污染到食材的風險。

因此，在購買中藥食材時，務必詢問清楚食材的來源、種植方式，確保藥膳中的每個成分皆能安心溯源。接著，還要了解每個食材是如何炮製（加工）。

一般來說，新鮮的中藥材從產地採集、乾燥、冷藏運送後，會經由專業炮製師之手，進行「炮製」，也就是依據食材的狀態及屬性，進行「蒸、炒、炙、煅、炮、煉、煮…」等炮製程序，以降低藥材的副作用、促進藥物成分溶出，並將藥性轉為溫潤，才能適合全體質食用。

未經適當炮製、或使用不當器具炮製的中藥食材，可能會有寒、燥、涼等不適合產後孕婦的藥性及有害副作用，反而對身體不好喔！

最後，務必跟店家索取產品的檢驗資訊，確保農藥、重金屬、化學藥劑零檢出，符合食品規範，並經由中醫師開立適當的劑量。從產地、種植、炮製到檢驗層層把關，才能給產後媽媽及新生兒一個乾淨無毒的飲食體驗，讓藥膳食補發揮調理、改善體質的作用！

 

月子調理金三角：充足睡眠、調整心情和均衡飲食

產後調理必須兼顧均衡飲食、充足睡眠、放鬆心情

許多新手媽媽生產後為了親餵母乳，使出渾身解術只為了讓寶寶吃飽，但還沒餵飽寶寶，自己就累壞了。

加上產後體內賀爾蒙急劇變化，情緒較為敏感，若沒有機會在月子中心好好放鬆，也可能因為每隔幾小時就要餵奶，徹夜難眠；再加上家中的瑣事、旁人的話語，搞得壓力山大、低潮憂鬱…

此時，務必提醒照顧者及媽媽，保持好心情、充足睡眠、適量運動，也是做好月子、哺母乳的必要條件！

再搭配適當的飲食調養，以少鹽、清淡、熟食為主，避免生冷、寒涼、油炸燒烤等刺激性或酸性食物。

產後食補調理對懷孕女性及孩子哺乳都很重要

每個女性的體質、生產方式不盡相同，產後的做月子進補也有不同的做法。真正有幫助的月子，不是剛生完就一定要大魚大肉、喝充滿酒味的湯湯水水喔！未經專業中醫師建議的高熱量藥膳食補，補過頭反而還造成傷口癒合緩慢、乳腺炎…

媽媽的健康，不只是自己，也是孩子、家庭幸福的基礎！

我們建議正在備孕，或者已懷有身孕的女性，把握以上3大原則，在生產前先經由中醫師診斷體質、制定產後調理計畫，注意每個中藥材的來源及炮製方式，再搭配良好的睡眠、調適心情，把握生產後改善體質的機會，讓自己越活越健康、越美麗！

 

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