俗話說:「春天後母面。」
時而寒冷、時而溫暖的春天,正適合來一碗溫暖的漢方藥膳湯!
今天介紹的這道湯品以粉光蔘為基底,帶有醇厚蔘香的湯頭,可暖暖身子、補氣潤美顏,適合因為忙碌而面有難色的現代人。
材料備好後,直接交給電鍋,約20分鐘就可上桌開吃!
食材(1-2人份)
豬後腿肉片 1盤
潤顏粉光蔘茶包 1包(內含粉光蔘、黃耆)
玉竹 3g
紅棗 1顆
蔥花 少許
枸杞 少許
鹽巴 少許
米酒 20ml
飲用水 800ml
作法(約20分鐘)
① 將豬後腿肉片、枸杞、紅棗、粉光蔘茶包、玉竹、米酒、鹽巴、水依序放入電鍋內鍋中。外鍋加300ml的水
② 蓋上鍋蓋,悶煮約15分鐘
③ 撒上蔥花,大功告成!
小廚神懶人包
■ 百草之王,給你活力潤美顏:潤顏粉光蔘
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