四物怎麼喝最有效?四物茶是婦科第一方,也是女性們的好夥伴,然而,市售玲瑯滿目的四物產品,怎麼挑選出最適合的呢?哪一種喝了才會有營養又健康呢?這一篇文章我們舉例出較常見的四物相關產品,讓我們一起來分享與討論吧!
液態即飲四物茶
現代人工作忙碌,行程緊湊,別說花時間熬藥材了,就連泡杯茶的時間都是奢侈,因此,熬製好的液態四物飲,不僅攜帶非常方便,更不必再沖泡或熬煮,撕開包裝就能飲用,真的是省時,可是有一點要提醒大家的是,預先煮好的湯品,包裝的耗材需要有更嚴格的認證,才能讓裡面的液體不被溫度、濕度與時間影響而釋放有毒物質。
中藥行帖帖四物藥草包
去中藥行抓好的藥,是不是一定要用煎藥壺熬煮好幾個小時,才能釋放出有效營養呢?這個無法斷言,因為藥行的中藥來源不穩定,有的藥材可能品質就不穩定了,若是保存也不當,那麼煮多久都不會有營養,但若是食材安全無毒,並且正確炮製過,那麼應當是簡單烹煮就能釋放香氣與營養喔!
茶包簡單沖泡就能享受,真的很方便,濃淡又可以自己調整,實在是忙碌上班族或全職媽媽的福氣,不過茶包看似簡單,其實魔鬼就藏在細節裡,怎麼說呢?說到茶包,光是茶袋就可以讓很多市售產品出局!首先,沖泡茶湯的溫度免不了在95-100度之間,若是茶袋不安全,那可能就會喝下一堆塑化茶,再者,茶包內的原物料大小也很重要,很多產品都會宣稱食材原形看的見,一個茶包袋裡看見所有原料的完整容貌,正當自己以為原形食物很安心時,其實都沒發現這樣一株又一株的原形植物,根本不可能在5分鐘內釋放所有營養與風味啊!那是不是我們茶包應該要選擇粉末茶包呢?不是喔,因為若是粉末,消費者根本看不清茶包的成分與正常的份量,因此,內容物要介於兩者之間,食材要大一點,但又必須是打碎的食材,這樣接觸水份面積多,養分才會釋放的快!
大家不要閱讀後,非常擔心自己吃錯方式,因為不管是藥行配藥後,回家自行熬煮或是沖泡與即飲方式,只要食品安全且和自己的生活模式契合,就是最棒的四物飲用方法喔!
留言