萬物經過 春生–夏長–秋收–最後到了冬藏，在冬天萬物包含人體，為了保存生命的延續，皆「藏」了起來，就像動物冬眠儲存能量、樹葉凋零為了春生，而人體也不例外，在冬天我們的陽氣會變得內斂藏於腎中，因此冬季為養腎的最佳時節。

而「腎藏精」，為生命精氣神的主導核心，全身各個器官的系統營養及功能的維持，靠著臟腑之精來支撐著全身運作，腎與生殖系統又息息相關，哺育下一代與「腎」有著密切的關係。

人體的排水排尿系統皆由「腎」主導

「腎氣足」，骨質、血液、腦力、頭髮所顯示出來的各方面也會神彩奕奕，「腎虛」顯示身體逐漸衰老的現象，容易覺得疲倦、白髮、落髮、骨質流失，甚至健忘也會隨著年紀的增長越來越明顯，所以趁冬天補好腎是很重要的！

「冬至進補、暖身補腎」推薦飲食

❶十全大補湯：適容易疲倦、怕冷、腰膝酸軟

❷腎氣茶

食材：枸杞10克、熟地5克、黃耆5克、丹蔘5克

作法：加入10000 CC的水，以文火煮5到10分鐘倒至悶燒罐.

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