枸杞菊花養生飯・食譜做法|原來米飯可以這樣吃,花香果甜滋養明亮!
降火氣的「黃菊花」與晶亮滋養的「枸杞」是藥膳料理中常見的經典組合,清香又回甘的滋味,讓人一試就愛上!除了泡茶、煮甜湯等常見吃法,你還可以試試新譯獨家的「枸杞菊花飯」!這則食譜將教你如何用一卡電鍋,輕鬆煮出花香果甜的米飯,療癒身體的火、滋養疲累的靈魂之窗!
降火氣的「黃菊花」與晶亮滋養的「枸杞」是藥膳料理中常見的經典組合,清香又回甘的滋味,讓人一試就愛上!除了泡茶、煮甜湯等常見吃法,你還可以試試新譯獨家的「枸杞菊花飯」!這則食譜將教你如何用一卡電鍋,輕鬆煮出花香果甜的米飯,療癒身體的火、滋養疲累的靈魂之窗!
香菇排骨湯是常見的料理,不過...你有喝過漢方版本的嗎?這道燉湯由新譯漢方的「淨舒薏苓茶」鋪陳湯底,沒有濃濃的藥膳味,能嚐到清爽的薏仁、蓮子及炒麥芽香。結合豬排骨釋放的香醇油脂、高麗菜熬出的鮮甜、枸杞的果香及雪白菇及香菇的菇味!每一口都是滿滿的幸福感,還能幫助調整體質,美味又健康!
每到冬至或元宵,總會想與家人好友相聚,吃個暖呼呼的湯圓!但除了煮糖水,還有什麼新鮮吃法?不妨試試「台灣熟地」的黑糖香甜湯吧!我們在冬季養生聖品「熟地茶」中加入紅棗、桂圓、黑糖等食材燉煮,讓熟地療癒人心的黑糖香,與紅棗、桂圓的自然甜結合,再加上湯圓的爆漿美味,大人小孩都喜歡啦!
「九蒸九曬熟地黃」是藥膳常見的經典食材,常用於煲湯,但這次我們想來點新鮮的 — 蒸飯。平凡的白米飯加入熟地,瞬間升級成黑糖香飯,再加點蜂蜜提味,清新的滋味征服全家大小的胃!這道簡單的料理,只要一卡電鍋、20分鐘就能完成,煮婦們一定要試試看!
每年的6-10月是梨子的盛產季,梨子的含水量高達89%,豐富營養可迅速被人體吸收,又被譽為「秋天的天然飲料」 ~ 今天介紹的食譜以滋潤降火氣的「熊貓杞菊茶」為基底,內含清香退火的黃菊花、枸杞、紅棗,再搭配清爽甘潤的梨子,湯頭清爽又回甘,非常適合在涼冷的秋季飲用!
黃耆湯是換季最佳養生湯品,也是傳統補元氣聖品,能幫助身體加速適應季節變化、維持健康好體力。本篇食譜介紹的「活力南瓜黃耆湯」以「活力雙耆茶」為基底,內含溫和的「黃耆」及「晉耆」,黃耆的豆香甜味與晉耆的高雅蔘香,搭配提升湯頭鮮味的排骨、綿密甘甜的南瓜,內含豐富營養,湯頭清爽回甘!
炎夏來杯酸甜開胃的水果冰茶,是人生一大享受,如果能兼顧健康,那就太完美了!這篇食譜介紹的水果茶做法,由酸甜開胃的洛花輕荷茶作基底,含有多種解膩促代謝食材,很適合平常久站久坐、三餐飯後需要促進消化的朋友。再加入芒果、奇異果、藍莓等同樣屬酸甜系的水果,一入口就有讓人神清氣爽的好滋味!
俗話說:「春天後母面」。時而寒冷、時而溫暖的春天,正適合來一碗溫暖的漢方藥膳湯。今天介紹的這道湯品以粉光蔘為基底,帶有醇厚蔘香的湯頭,可暖暖身子、補氣潤美顏,適合因為忙碌而面有難色的現代人。材料備好後,直接交給電鍋,約20分鐘就可上桌開吃!
熟地黃是藥膳常見的漢方食材,黑嘛嘛一塊的熟地,看似苦澀,實際上卻是十足的反差!經過九蒸九曬手工炮製的熟地黃,聞起來有淡淡的黑糖香氣、喝起來還有神似仙草的風味;搭配牛奶烹煮,就像黑糖拿鐵,同時還具備豐富的營養,是非常適合冬季的療癒系滋味。現在就來試試吧!