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原來紅棗枸杞可以這樣吃!4道夢幻香甜果乾輕食料理大公開(內含食譜)

2023-03-28|文章分類:冬天料理, 夏天料理, 春天料理, 果乾食譜, 甜點食譜, 秋天料理, 養生食譜|標籤: , , , , |

風靡歐美的東方超級食物:枸杞、紅棗,自古就是養顏美容聖品,除了藥用,在我們的日常生活中,許多料理也少不了這兩種香甜果乾的調味!今天,我們將教你4種美味健康、充滿新意的漢方果乾食譜吃法!將枸杞、紅棗融入輕食料理中,步驟超簡單,美味程度爆表,熱量更是輕盈無負擔,讓你大喊我還要!

棗杞鮭魚油醋沙拉・食譜做法|喚醒健康的早餐沙拉,香甜滋養晶亮呵護!

2023-03-17|文章分類:冬天料理, 夏天料理, 春天料理, 果乾食譜, 秋天料理, 養生食譜|標籤: , , , , , , , , |

睡眼惺忪的早晨,將香甜營養的紅棗、枸杞融入輕食鮭魚沙拉,維持整天的健康與精神!肉類的部分,我們選擇了減肥健身人最愛的「鮭魚」,適合有增肌減脂需求的人。拌入芝麻葉、櫻桃蘿蔔,以香甜枸杞、棗片、清香檸檬皮點綴,淋上特調油醋,簡直是絕配!

正統排骨四神湯・食譜做法|經典配方清爽甘甜,促進代謝好循環!

2023-02-14|文章分類:冬天料理, 夏天料理, 料理包食譜, 春天料理, 秋天料理, 養生食譜|標籤: , , |

四神湯是台灣街頭常見的平民小吃,無論春夏秋冬,喝一口清爽的四神湯,都能為身體帶來飽滿的能量;若再加入酒炙當歸、豬排骨,美味營養更加 Level Up!建議挑選食材經正統古法炮製的四神湯,不僅營養,還能為身體排除多餘的濕氣,讓體內有好的循環喔!

微醺暖補燒酒雞&蝦・食譜做法|麻油香噴噴、肉質鮮甜嫩,用藥膳包輕鬆煮一桌好菜!

2023-01-17|文章分類:冬天料理, 年菜推薦, 料理包食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , , , |

天氣轉涼或年節一到,就好想吃『燒酒雞』或『燒酒蝦』啊~沒錯,這兩道料理真是歷久不衰的國民美食,對於易受寒或手腳冰冷的人,還有滋補強身、促進代謝的作用呢!我們以新譯「九蒸九曬燒酒雞」藥膳包做湯底,除了黨蔘、川芎、當歸,額外再添加熟地、桂枝、白芍、肉桂等,整體香氣更濃郁,湯頭更鮮甜!

暖在心蔘茸雞湯・食譜做法|經典補冬藥膳湯,18種獨門秘方交織的濃醇甘!

2023-01-16|文章分類:冬天料理, 年菜推薦, 養生食譜|標籤: , , , , , , |

天冷特別適合來點暖補藥膳湯,療癒大發的胃口外,還能幫助維持健康及體力。這道蔘雞湯料理,以「九蒸九曬蔘茸雞」料理包做湯底,內含溫和補元氣的黨蔘、鹿茸、台灣熟地黃及益母草等18種依循古法炮製草本,超澎湃!與帶骨雞腿、香菇、蔬菜一起燉煮,湯頭濃醇清爽,暖心回甘!

熟地甜茶棗湯圓・食譜作法|嚴冬必嚐冬至湯圓,濃濃黑糖茶香最對味!

2022-12-21|文章分類:冬天料理, 甜點食譜, 茶包食譜, 蛋奶素食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , |

每到冬至或元宵,總會想與家人好友相聚,吃個暖呼呼的湯圓!但除了煮糖水,還有什麼新鮮吃法?不妨試試「台灣熟地」的黑糖香甜湯吧!我們在冬季養生聖品「熟地茶」中加入紅棗、桂圓、黑糖等食材燉煮,讓熟地療癒人心的黑糖香,與紅棗、桂圓的自然甜結合,再加上湯圓的爆漿美味,大人小孩都喜歡啦!

榛果黑棗杜隆糖・食譜做法|當漢方遇上西班牙甜點Turrón,歲末暖心甜滋味!

2022-12-07|文章分類:冬天料理, 果乾食譜, 甜點食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , |

杜隆糖Turrón是西班牙最具代表性的國民甜點,每到聖誕節前夕,西班牙家庭就會開始製作這道甜點給家人吃,也分送給親朋好友。常見的作法會將堅果、水果乾加入糖果中,我們則將其中一種堅果替換成冬季養生聖品「黑棗」。甜滋滋、入口即化,還帶微微煙燻香、焦糖香,真的好好吃呀!一起來試做看看吧!

酥煎蓮藕紅棗餅・食譜做法|外酥內軟、鹹甜開胃,人氣香港料理一起做做看!

2022-11-22|文章分類:冬天料理, 年菜推薦, 果乾食譜, 秋天料理, 養生食譜|標籤: , , , , |

台灣秋冬盛產的蓮藕甘甜可口,除了涼拌、煮湯、做成冰糖蓮藕,還可以做成香港人氣家常菜「蓮藕肉餅」。本篇食譜將詳細分享蓮藕肉餅的料理步驟,以油煎的方式將餅的表面煎得酥香,肉餡則以紅棗代替砂糖,與多種香料提味,最後搭配簡單調製的照燒醬汁,外酥內軟、香甜開胃,讓人口水直流!快來試試吧!

熟地蜜香養生飯・食譜做法|白飯這樣更好吃,營養補給plus!

2022-11-07|文章分類:冬天料理, 茶包食譜, 蛋奶素食譜, 電鍋食譜, 養生食譜|標籤: , , , , , , , , , |

「九蒸九曬熟地黃」是藥膳常見的經典食材,常用於煲湯,但這次我們想來點新鮮的 — 蒸飯。平凡的白米飯加入熟地,瞬間升級成黑糖香飯,再加點蜂蜜提味,清新的滋味征服全家大小的胃!這道簡單的料理,只要一卡電鍋、20分鐘就能完成,煮婦們一定要試試看!

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