一不小心就失傳！阿嬤ㄟ手路菜「四神湯」食譜作法
屬於平補的四神湯，不只是台灣夜市人人愛的湯品之一，也是調理身體的美味料理。這次與「中醫四物所」合作四神湯食譜，所長的阿嬤獨家傳授最搞剛的料理方式，卻也最感人、最有愛。從清洗腸子的步驟開始，便毫不馬乎，接續以米酒和蔥去除令人最擔心的腸子腥味，並且腸子以「豬腸圈」的手法做成甜甜圈狀，不論是視覺或味覺都更上層樓。
溫心滷雞腿麵｜冬令進補 -食譜作法
新譯漢方與柴胡中醫聯手推出食譜，以滷包燉煮雞腿肉，甘甜的滷味基底再拌點高湯和麵條，便是一碗好吃的滷味湯麵。中醫重視藥食同源，不敷衍地吃每一餐，才能吃得好又吃得巧。綜合寒熱溫涼四種性質，以及酸苦甘辛鹹五種味道，找到屬於身體的平衡。
牛尾肉骨茶｜冬令進補-食譜作法
新譯漢方邀請「史基妮廚房」一起合作肉骨茶食譜。長期關注養生健康的史基妮，這次選用了「台灣牛尾」入菜。冬令進補的時候，來一碗熱熱的肉骨茶，可以讓身體暖和起來。有別於一般常見的肉骨茶湯頭，九蒸九曬肉骨茶料理包，綜合了馬來西亞的黑湯與新加坡白湯，有了不一樣的口感，歡迎大家跟著煮煮看。
十全排骨大補湯｜冬令進補-食譜作法
冬天到了，最適合全家聚再一起享用藥膳補湯，不論是冬令進補，或者是日常料理，都可以用藥材作為湯底，豐富湯品的香氣。以藥膳湯煮麵、拌菜也都是暖冬必備的家常料理，推薦自己動手煮出健康的好味道。
舒心藥膳滷味｜香氣四溢的幸福，自己的滷味自己做 -食譜作法
成人式的幸福享受，就是在閑暇時為自己料理，不管是耗費時間的煲湯，還是簡易的滷味，只要是經由自己的雙手，放入自己喜歡的蔬菜與肉，用自己喜歡的方式調味，就是無與倫比的浪漫。工作繁忙，生活緊湊，偶爾靜下心來，為自己烹煮一鍋香氣四溢的漢方滷味，好好吃飯，好好沉澱，也讓自己的健康好好的。
豬肚四神湯｜解夏天的濕熱，澎湃溫補「四臣湯」-食譜作法
你是否有過這樣的疑惑？一樣都叫四神湯，每間小吃店、每位地方媽媽，卻都有自己的獨家配方。無論是添加豬肚、豬小腸、雞肉；搭配米糕、碗粿、肉圓，四神湯的吃法真的是五花八門！哪一種才是最原始的吃法呢？濕熱的夏天，我們就來烹煮傳說中乾隆大臣吃過的，加了豬肚的搞剛「四臣湯」吧！
粉光蔘燉鯛魚湯・食譜做法｜身體最需要的元氣，一鍵開煮
只要一卡電鍋、一只茶包，加上容易取得的食材，人人都是優雅的小廚神！粉光蔘茶湯高雅清甜，搭配魚肉豐富的膠質、柔嫩的肉質，一拍即合的對味！今天，就用這道簡單的電鍋料理，征服自己與全家的胃，強化身體保護力！
溫順四物雞湯・食譜做法｜15分鐘，簡單燉煮的日常幸福
每個月的生理期，總是不順利？對廚藝沒有自信，不知道該如何煮四物湯？簡單燉煮四物，並非不可能！材料備妥、步驟單純，加上一卡電鍋，即使新手、婦仇者都難以失敗的美妙滋味。下廚時間15分鐘內，滋補溫潤的四物湯就可以熱騰騰的獻上！
十全香菇雞湯
天氣漸漸轉涼，秋冬的季節讓人總是昏昏欲睡，秋冬就是要來熱熱的藥膳湯，呵護全家人的身體，是時候用「十全香菇雞湯」來食補家人的健康吧～