肉骨茶源自於新加坡與馬來西亞一帶，原本是小攤販販售，由於使用許多漢方藥材，加上帶肉大骨熬煮許久，因此營養豐富，就被附近工人廣傳，後來就成了一道經典料理。肉骨茶最好吃的重點就在於，新鮮的藥材以及好多好多好多的蒜頭，只要有了肉骨茶包，剩下的步驟就一點也不難啦！