杜隆糖Turrón是西班牙最具代表性的國民甜點，每到聖誕節前夕，西班牙家庭就會開始製作這道甜點給家人吃，也分送給親朋好友。常見的作法會將堅果、水果乾加入糖果中，我們則將其中一種堅果替換成冬季養生聖品「黑棗」。甜滋滋、入口即化，還帶微微煙燻香、焦糖香，真的好好吃呀！一起來試做看看吧！