黑芝麻油含有優良的脂質，有著人體所需脂肪酸，不管油脂的單元不飽和脂肪酸或是多元不飽和脂肪酸佔比都是最佳比例，具有優越的抗氧化及降血脂肪的良好功能，不管是涼拌或者是入菜料理都有良好保護血管的功效。黑芝麻經過培炒，顏色較深，味道香醇濃厚，麻油為補身的良品，適量的使用有助於保護身體唷！