在歐洲冬天常見的熱紅酒，除了家庭聚會的餐桌上會出現，在聖誕市集更是廣受歡迎。在冷冷的冬天，最適合煮一杯熱紅酒小酌暖暖身，搭配中草藥的香氣以及水果香，讓紅酒也能擁有不同的風味與層次感。