薑爆麻油雞飯｜香噴噴、油嫩嫩，入冬必吃經典台味 -食譜作法
奔波了一整天，沒有什麼比一碗香噴噴的白飯，更能療癒人心...勞動了一整日，就讓油嫩的雞肉撫慰流失的氣力！入冬暖身必備的經典台味，怎麼能少了「麻油雞飯」？！我們選用台灣本土產的薑及西港胡麻油，搭配自帶甘香的白米飯、油脂撩人的雞腿。料理起來會很複雜嗎？平底鍋＋電鍋，30分鐘簡單料理，暖暖上桌！
麻油「芝」多少！
黑芝麻油含有優良的脂質，有著人體所需脂肪酸，不管油脂的單元不飽和脂肪酸或是多元不飽和脂肪酸佔比都是最佳比例，具有優越的抗氧化及降血脂肪的良好功能，不管是涼拌或者是入菜料理都有良好保護血管的功效。黑芝麻經過培炒，顏色較深，味道香醇濃厚，麻油為補身的良品，適量的使用有助於保護身體唷！