豬肚四神湯|解夏天的濕熱,澎湃溫補「四臣湯」-食譜作法
你是否有過這樣的疑惑?一樣都叫四神湯,每間小吃店、每位地方媽媽,卻都有自己的獨家配方。無論是添加豬肚、豬小腸、雞肉;搭配米糕、碗粿、肉圓,四神湯的吃法真的是五花八門!哪一種才是最原始的吃法呢?濕熱的夏天,我們就來烹煮傳說中乾隆大臣吃過的,加了豬肚的搞剛「四臣湯」吧!
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台灣的夏天高溫、濕熱,即使在家中,還是讓人熱到發懶,宅家烹煮三餐又是爆汗又是油煙,等到料理上桌時,頓時間卻又胃口全失...此時,最適合來一道爽口的開胃料理-「梅汁苦瓜」-酸甜開胃的烏梅汁,加上微苦回甘的苦瓜,激盪出屬於夏日的清爽滋味!
玉竹是養顏美容聖品,不僅風味淡雅,泡茶或燉湯也都可以嚐出淡淡的甜味,這麼美好的食材,不好好了解一下怎麼行,尤其皮膚狀況不好的朋友,也許試一下玉竹潤膚茶,再搭配生活調整,就能重現素顏般的好氣色囉!
粉光蔘有豐富人參皂甘,提供人體活力健康,搭配自然甘甜的紅棗與滑順的銀耳,營養滿分,美味雙全!簡單料理,不必熬大骨,不必繁瑣步驟,簡單養生料理就在這!