紅棗也可以泡酒嗎？當然可以！以漢方果乾泡酒，不僅四季皆宜，還富含養生功效！跟大家分享養顏補氣的「醉棗」（酒漬紅棗）作法。米酒頭浸泡的醉棗適合入茶及料理，若也想喝到酒液，建議用38％的高粱酒，風味更佳。因為希望浸泡出來的風味較純淨，糖的部分選擇冰糖！材料準備完成，開始動手做吧！