養生烏梅湯不僅是解渴消暑聖品，也是聚會大餐後，撫慰脹肚皮的清道夫，然而除了消暑解渴與幫助消化外，你知道烏梅汁還有許多有益健康的特點嗎？《本草綱目》紀載烏梅的功效為：「斂肺澀腸，止久嗽瀉痢，反胃嗌膈，蛔厥吐利。」，而現代醫學上也證實烏梅有許多營養，所以這一篇文章讓我們一起學習烏梅的益處吧！